تقول د. روبيرتا لي مديرة المركز الطبي في مدينة نيويورك لاستمرارية الصحة " يمكن أن تكون الأعشاب والعلاجات الطبيعية فعالة كالمعالجة التقليدية، وفي أغلب الأحيان بدون نفس الآثار الجانبية السلبية ".
إليك 6 علاجات عشبية شافية بإذن الله ستر***ن في إضافتها إلى خزانة أدويتكم وحتى إلى وصفاتكم الخاصة.. يمكنك وضع القليل من هذه التوابل والأعشاب في أطباقكم الغذائية اليومية، وستعود عليك بالمنفعة.
1) الكركم:يساعد في تسكين ألم التهاب المفاصل يمكن للقليل من بهارات الكاري أن تخفف من ألمك، ذلك لأن الكركم، وهو تابل يستعمل في خليط الكاري، يحتوي على مادة "كركمين" القوية والمعادية للالتهابات والتي تعمل بنفس طريقة " 2-Cox "، العقار الذي يخفف من انزيم "2-Cox" المسبب لألم وورم والتهاب المفاصل. وللصحة العامة، يوصي بإضافة الكركم إلى الطبخ حين الإمكان.
2) القرفة/ دارسين:خفض السكري في دراسة ألمانية أخيرة على المصابين بالسكري نوع 2، تبين أن تناول القرفة يوميا ساهم في خفض سكر الدم بنجاح بحوالي 10%. ويعتقد أن القرفة تخفض مستوى الكولوستيرول أيضا. كذلك تقلل القرفة من الأخطار القلبية للمصابين بالسكري من نوع 2، كذلك تساهم في خفض الدهون الثلاثية بنسبة 23%.
3) روزماري/ اكليل الجبل:يقي من المسرطنات إن قلي، أو شي اللحوم في درجات الحرارة العالية تسبب إتش سي أي إس ( مواد مسرطنة فعالة متورطة في التسبب بعدة أمراض سرطانية ). لكن مستويات "إتش سي أي" تنخفض بشكل ملحوظ عندما تمزج بمسحوق إكليل الجبل قبل الطبخ. تحتوي أعشاب أكليل الجبل على " carnosol " وحامض " rosemarinic "، وهما مانعا تأ**د قويان يحطمان "إتش سي أي إس" ويمكن أن تساعد أعشاب أكليل الجبل أيضا على إيقاف الأورام، ومنع المسرطنات إن شاء الله من الدخول إلى الجسم وتغليف الحمض النووي، وهو الخطوة الأولى في تشكيل الورم. و: لتخفيض خطر "إتش سي أي إس"، يوصي بنقع الأطعمة في أي مزيج من التوابل يحتوي على إكليل الجبل بالإضافة إلى واحد أو أكثر من أنواع الزعتر، الريحان، الثوم، البصل، أو البقدونس.
4) الزنجبيل:يقي من الغثيان يمكن أن يمنع الزنجبيل انزعاج المعدة من العديد من المصادر، بضمن ذلك الحمل، غثيان التنقل، والعلاج الكيماوي. يعمل الزنجبيل، وهو مانع قوي للتأكــســد، على منع تأثيرات مادة " serotonin "، وهي مادة كيمياوية تنتج في كل من الدماغ والمعدة عندما تشعر بالغثيان، وبالتالي إيقاف إنتاج الجزيئات الحرة، التي تعتبر سببا آخر للإصابة بالانزعاج في المعدة. ويمكن للزنجبيل أيضا أن يقلل من ضغط الدم، وألم التهاب المفاصل، وخطر السرطان. حيث يساعد الزنجبيل على تنظيم مجرى الدم، الذي ينزل ضغط الدم. بينما تعمل خصائصه المعاداة للالتهابات على تخفيف التهاب المفاصل. وتحمل مستخلصات الزنجبيل تأثيرا هاما على خفض الألم لدى المصابين بالتهاب المفاصل الضموري للركبة. بينما أشارت دراسة حديثة إلى أن الزنجبيل ساهم في قتل خلايا سرطان المبيض.
5) الريحان:لمقاومة الإجهاد تدعم العديد من الدراسات قوة الريحان، وهو تشكيلة خاصة من النبات تستعمل في الصلصات ولتزين الأطباق، كعلاج فعال في تخفيض الإجهاد عن طريق زيادة الأدرينالين، ونورادرينالين، وتخفيض هرمون الإجهاد " serotonin "، ولطالما اعتمدن جداتنا على تناول الشاي مع أوراق الريحان لتخفيف عسر الهضم والصداع، ويعتقد بأن أوراق الريحان لها تأثير كبير في مجال السرطان فهي تقي من سرطان الثدي، وتوقف انتشاره.
6) الثوم:يخفض من خطر السرطان وفقا لبحث نشرته المجلة الأمريكية للتغذية عام 2006، أشار البحث لقدرة الثوم على خفض مستويات سرطان المبايض، والمستقيم القولوني، وأنواع أخرى من السرطان. كذلك وجدت دراسة يابانية بأن تناول ملحق من الثوم ساعد مرضى زوائد القولون على تقليص عدد وحجم التقرحات. ويعتقد الباحثون بأن الثوم يحتوي على 70 مادة كيماوية نشيطة " phytochemicals "، بضمن ذلك " allicin "، الذي أظهرت العديد من الدراسات قدرته على خفض ضغط دم بمقدار 30 نقطة. قد يساعد الثوم أيضا على منع السكتة القلبية عن طريق إبطاء العوائق الشريانية، ويعتبر الثوم المدقوق الطازج أفضل علاج واقي من الأمراض القلبية والسرطان. لكنك ستحتاجين على الأقل لتناول خمسة فصوص كل يوم.
وأخيرا قواعد أساسية:• لا تفترض بأن جميع الأعشاب آمنة.
إليك 6 علاجات عشبية شافية بإذن الله ستر***ن في إضافتها إلى خزانة أدويتكم وحتى إلى وصفاتكم الخاصة.. يمكنك وضع القليل من هذه التوابل والأعشاب في أطباقكم الغذائية اليومية، وستعود عليك بالمنفعة.
1) الكركم:يساعد في تسكين ألم التهاب المفاصل يمكن للقليل من بهارات الكاري أن تخفف من ألمك، ذلك لأن الكركم، وهو تابل يستعمل في خليط الكاري، يحتوي على مادة "كركمين" القوية والمعادية للالتهابات والتي تعمل بنفس طريقة " 2-Cox "، العقار الذي يخفف من انزيم "2-Cox" المسبب لألم وورم والتهاب المفاصل. وللصحة العامة، يوصي بإضافة الكركم إلى الطبخ حين الإمكان.
2) القرفة/ دارسين:خفض السكري في دراسة ألمانية أخيرة على المصابين بالسكري نوع 2، تبين أن تناول القرفة يوميا ساهم في خفض سكر الدم بنجاح بحوالي 10%. ويعتقد أن القرفة تخفض مستوى الكولوستيرول أيضا. كذلك تقلل القرفة من الأخطار القلبية للمصابين بالسكري من نوع 2، كذلك تساهم في خفض الدهون الثلاثية بنسبة 23%.
3) روزماري/ اكليل الجبل:يقي من المسرطنات إن قلي، أو شي اللحوم في درجات الحرارة العالية تسبب إتش سي أي إس ( مواد مسرطنة فعالة متورطة في التسبب بعدة أمراض سرطانية ). لكن مستويات "إتش سي أي" تنخفض بشكل ملحوظ عندما تمزج بمسحوق إكليل الجبل قبل الطبخ. تحتوي أعشاب أكليل الجبل على " carnosol " وحامض " rosemarinic "، وهما مانعا تأ**د قويان يحطمان "إتش سي أي إس" ويمكن أن تساعد أعشاب أكليل الجبل أيضا على إيقاف الأورام، ومنع المسرطنات إن شاء الله من الدخول إلى الجسم وتغليف الحمض النووي، وهو الخطوة الأولى في تشكيل الورم. و: لتخفيض خطر "إتش سي أي إس"، يوصي بنقع الأطعمة في أي مزيج من التوابل يحتوي على إكليل الجبل بالإضافة إلى واحد أو أكثر من أنواع الزعتر، الريحان، الثوم، البصل، أو البقدونس.
4) الزنجبيل:يقي من الغثيان يمكن أن يمنع الزنجبيل انزعاج المعدة من العديد من المصادر، بضمن ذلك الحمل، غثيان التنقل، والعلاج الكيماوي. يعمل الزنجبيل، وهو مانع قوي للتأكــســد، على منع تأثيرات مادة " serotonin "، وهي مادة كيمياوية تنتج في كل من الدماغ والمعدة عندما تشعر بالغثيان، وبالتالي إيقاف إنتاج الجزيئات الحرة، التي تعتبر سببا آخر للإصابة بالانزعاج في المعدة. ويمكن للزنجبيل أيضا أن يقلل من ضغط الدم، وألم التهاب المفاصل، وخطر السرطان. حيث يساعد الزنجبيل على تنظيم مجرى الدم، الذي ينزل ضغط الدم. بينما تعمل خصائصه المعاداة للالتهابات على تخفيف التهاب المفاصل. وتحمل مستخلصات الزنجبيل تأثيرا هاما على خفض الألم لدى المصابين بالتهاب المفاصل الضموري للركبة. بينما أشارت دراسة حديثة إلى أن الزنجبيل ساهم في قتل خلايا سرطان المبيض.
5) الريحان:لمقاومة الإجهاد تدعم العديد من الدراسات قوة الريحان، وهو تشكيلة خاصة من النبات تستعمل في الصلصات ولتزين الأطباق، كعلاج فعال في تخفيض الإجهاد عن طريق زيادة الأدرينالين، ونورادرينالين، وتخفيض هرمون الإجهاد " serotonin "، ولطالما اعتمدن جداتنا على تناول الشاي مع أوراق الريحان لتخفيف عسر الهضم والصداع، ويعتقد بأن أوراق الريحان لها تأثير كبير في مجال السرطان فهي تقي من سرطان الثدي، وتوقف انتشاره.
6) الثوم:يخفض من خطر السرطان وفقا لبحث نشرته المجلة الأمريكية للتغذية عام 2006، أشار البحث لقدرة الثوم على خفض مستويات سرطان المبايض، والمستقيم القولوني، وأنواع أخرى من السرطان. كذلك وجدت دراسة يابانية بأن تناول ملحق من الثوم ساعد مرضى زوائد القولون على تقليص عدد وحجم التقرحات. ويعتقد الباحثون بأن الثوم يحتوي على 70 مادة كيماوية نشيطة " phytochemicals "، بضمن ذلك " allicin "، الذي أظهرت العديد من الدراسات قدرته على خفض ضغط دم بمقدار 30 نقطة. قد يساعد الثوم أيضا على منع السكتة القلبية عن طريق إبطاء العوائق الشريانية، ويعتبر الثوم المدقوق الطازج أفضل علاج واقي من الأمراض القلبية والسرطان. لكنك ستحتاجين على الأقل لتناول خمسة فصوص كل يوم.
وأخيرا قواعد أساسية:• لا تفترض بأن جميع الأعشاب آمنة.
