كيف نعد وجبة كروكيت الارز ,
اليكم كل التفاصيل ..
المقادير:
2 حبة
بطاطا
2 كوب أرز
نصف كوب ذرة
1ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
1 حص ثوم
مفروم
رشة ملح
رشة فلفل (بهار)
رشة كركم
3 بيض مخفوق
1 كوب
دقيق
1 كوب بقسماط (الخبز المدقوق)
1 كوب زيت
نباتي
الطريقة:
- اسلقي
الأرز ثم صفيه من الماء و دعيه ليبرد.
- اسلقي حبة البطاطا ، و اهرسيها .
-
اخلطي البصل و الثوم و الأرز و البطاطا و الذرة و الملح و الفلفل و الكركم مع ملعقة
كبيرة من الدقيق و بيضة واحدة .
- شكلي العجينة بهيئة أقراص , اغمسيها بالطحين ،
ثم بالبيض المخفوق و أخيراً بالبقسماط .
- اقلي أقراص الكروكيت بالزيت و قدميها
ساخنة .والف صحه وعافيه
اليكم كل التفاصيل ..
المقادير:
2 حبة
بطاطا
2 كوب أرز
نصف كوب ذرة
1ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
1 حص ثوم
مفروم
رشة ملح
رشة فلفل (بهار)
رشة كركم
3 بيض مخفوق
1 كوب
دقيق
1 كوب بقسماط (الخبز المدقوق)
1 كوب زيت
نباتي
الطريقة:
- اسلقي
الأرز ثم صفيه من الماء و دعيه ليبرد.
- اسلقي حبة البطاطا ، و اهرسيها .
-
اخلطي البصل و الثوم و الأرز و البطاطا و الذرة و الملح و الفلفل و الكركم مع ملعقة
كبيرة من الدقيق و بيضة واحدة .
- شكلي العجينة بهيئة أقراص , اغمسيها بالطحين ،
ثم بالبيض المخفوق و أخيراً بالبقسماط .
- اقلي أقراص الكروكيت بالزيت و قدميها
ساخنة .والف صحه وعافيه
